2016-10-26 田ぶし ラーメン 湘南台で打ち合わせの前に、例によってラーメン屋検索。 高円寺の名店と言うウリ文句で、写真も旨そうだったので、「田ぶし」に行ってみました。 ガッツリ和ダシに獣系がのって、ダシは結構濃厚。 そこに太麺が絡んで、食べごたえはバッチリだよ。 確かに旨い。 写真から(アンド、中央線繋がりで)「春木屋」に近い感じと連想していたんだけど、ちょっと違う。 もう少し甘めで、トゲトゲしさはまったくない。 どっちも美味しいけど、一般受けは、こっちの方がいいと思う。 他店舗展開しているのは頷けるね。 春木屋の中目黒店はなくなったしね♪ 食べログ→ 麺処 田ぶし 湘南台店