六代目けいすけ
御徒町で打ち合わせだったので、ちょっと足を延ばして湯島の「六代目けいすけ」に行ってきました。
けいすけグループは店を出す度に、コンセプトを変えて、何代目と呼んでいます。
なので、六代目とは言っているものの、代が変わっている訳ではなく、六番目の違うコンセプトの店という意味。
個人的には、二代目のã「海老」は店で食べた。
「鶏」は、(店とは味が違うだろうが、)ラーメンショーで食べた。
で、今日、食したのは、テーマが「肉」*゚∀゚)ノ。
スタンダードに「肉盛りつけ麺(中300g)」+「温泉卵」をチョイス。
麺の上に、豚の生姜焼き(ニンニク醤油も入っているので、スタミナ焼き?)がのっているのが目を引く。
マニュアル通り、最初、そのまま食べてみた。
生姜焼きは結構味が濃くて、麺と絡めて食べてみると、普通にこのまま混ぜ麺として食べられるぐらい。
つけ汁の方は、少し酸味があって、甘辛い生姜焼きの味をサッパリさせる感じ。
濃い味の肉だけだと飽きちゃうのに、このつけ汁でアクセントを添えている。
要は普通のつけ麺ではなくて、生姜ニンニク味の混ぜ麺+酢醤油のアクセントという感じの食べ物。
これは、面白い!(=^▽^)σ
コンセプトが合えば、おすすめ!
生姜焼きも旨い。
この平打ち麺は普通に旨いよ!(*○゚∀゚O)
でも、少なくとも、ラーメンじゃないかも。
後味は、なんか、牛丼屋から出てきたみたい(笑)。
まあ、盛りからわかる様に男子向けガッツリ系。
あと、やっぱ、生姜焼きじゃあないな。
ニンニク強めの甘辛だれ(生姜はほとんど隠れている)だから、スタミナ焼きかな?
まあ、適当に本文の生姜焼きをスタミナ焼きに読み替えて下さい(笑)。
まっち棒
溝の口で打ち合わせだったので「まっち棒」へ行ってきました。
「まっち棒」って、池尻大橋がスタートって、知ってた?
その頃は、しょっちゅう行ってたけど、その時は30代、今食べると、ちょっとキツイかなぁ。
その後、多店舗展開して、行き詰まって潰れた┐( ̄~ ̄)┌。
最盛期には、宮益坂にラーメンビルとか出していたのにね。
本店も、池尻大橋→三宿→野沢と変遷してた。
本店も含めて、他の店舗は全部潰れたんだけど、何故か溝の口だけは未だに営業しているんだよね~。
ここだけフランチャイズとかで、オーナーが独自でやっているのかな?
メニューも昔とちょっと変わっていた。
潰れる直前の迷走時に出していた二郎インスパイアも無かったよ。
味は、やっぱり濃いなぁ。
昔は「早寿司」という俗に言うバッテラ(鯖寿司)がメニューにあって、それと一緒に食べると、酢の酸味で濃さが緩和されるのが好きだったなぁ。
でも、そのサイドメニューももう無いよ。
味は変わっていないので、当時が懐かしい人はどうぞ!
P.S.
「むつみ屋」も潰れたんだよね。
初めて「むつみ屋」に行ったのは、溝の口。
何故か、「むつみ屋」は、溝の口のは潰れて、池尻のはまだやってるね(笑)。
ローストポーク ラーメン
何故かウチの女3人は、ディズニーランドへ!(ΟдΟ∥)
パパは一人寂しく、昨日の天ぷらの残りとラーメン(-""-;)。
悔しいから、ちょっと豪華にローストポーク(2枚で190円)をのせてみたヾ(-_-;) 。