あのなつ日記

毎日、色々な事を考えてます。

羽付き餃子

昨晩は餃子(〝⌒∇⌒〝)
いつも、餃子を焼くのは、パパの仕事!

羽付きがいい!
どうせなら、鉄鍋餃子がいい!
とか、今日に限って、わがままな注文をしてきた( ̄▽ ̄;)

ちょっと、やってみました。

初めての割には、上手くいった
羽を付けるので、餃子の間隔はもちっと空けても良さそう。

なんとなく、コツは掴んだから、次に焼くときは完璧だな。

高木未帆、銀メダル!

何気なくテレビをつけていたら、見入っちゃったよ。
ゴールの瞬間、ビュストのガッツポーズが流れて、思わずため息が漏れた。

でも、よく頑張った。

涙顔がめちゃくちゃ可愛かった。
お疲れ様の意味も込めて、お尻からふとももをマッサージしてあげたいよ。Σ⊂( ̄□ ̄~j

毎日新聞→ 五輪スケート 高木美が銀メダル 女子1500

もぐら叩き


2015.09.19 @Faceook********************

娘の文化祭(〝⌒∇⌒〝) 弾けてたよ。 若いって、いいね。

ゲーセンのもぐら叩きの受付をやってた。 ってか、明日は、もぐら役だそうです(笑)。

明日は舞踊部の発表もあるので、また行かなきゃ。

********************2015.09.19 @Faceook


牛かつあおな

渋谷で打ち合わせがあったので、本日のランチは”例の牛かつ屋”に行こうと決めていた。
並ぶのは覚悟していたけど、行ってみたら大行列!(((; ゚д゚)))

2時間ぐらいかかるんじゃないか?
平日の昼だぜぇ?ヾ(-_-;)

別のにしようとトボトボ歩いていたら、十数メートル先にまた他の牛かつ屋が!
おいおい、”牛かつ”って、そんなに流行っているの?(¬∀¬)σ

調べてみたらこっちも御徒町だかで有名店。
そのままその「牛かつあおな」に入ってみました。

”牛かつ”って、今まで何回か食べたときあるけど、それほど旨くないよね?
イメージ的には牛タタキみたいな感じで、肉が冷たいんだよね。
レアじゃなくて、ロウ(生)なんだよ。

ベストな調理法は、表面を焼き固めて、肉は赤くて生(タンパク質は固まってない)だけど、脂肪は熱で溶けている状態。
これを実現するには、”油で揚げる”では不可能なんじゃないかな?

ま、この「油塩」と「わさび」の組み合わせは旨かったなぁ。
飯は十穀米で、これも絶品。

話のネタに、行ってミソ。

食べログ→ 牛かつあおな 渋谷3丁目店

北方領土の日

2月7日は北方領土の日です。

オレの親父は、歯舞出身。 4歳の時までは島にいた。

親父はほとんど記憶がない言っていたけど、親父の姉に詳しく話を聞いた。 夕飯を食っているときにドカドカ入ってきて、いきなり銃を突きつけられて出て行けと言われた。 日本軍や政府は、択捉方面に釘付けで誰も来なかったので、漁船をピストンして住民を根室に運んだんだって。

根室が周りの市区町村より人口が多いのは、島民が住み着いたからなんだよね。 まあ、北方領土には、そんなに思い入れはないけど、戻ってきたらいいよね?

北方領土エリカちゃん→ @hoppou_erika

独立しようよ!

どうやったら独立できるのだろう?
軍備を強化すればいい?

違う。
まず、自給率を高めることだ。

TPP最終交渉でニュージーランドがテーブルをひっくり返したと聞く。
ニュージーランドなんて、日本より人口も国力も国家予算も遥かに少ないのに何故そんな強気に出られるのか?

自給率が高いからだ。
仲間はずれにされても食っていけるからだ。

西洋が植民地を拡大していく中で、単一作物に依るプランテーション農業を強要したのは何故か?
フィリピンは未だに米を自給できずに、バナナを売ってタイから米を輸入している。

もちろん使っている通貨は米ドル。
疾うの昔に独立国だけれども、実態は言わずもがな。

もちろんエネルギー自給率だって同じだ。
イランが世界中と喧嘩しても生きていけたのは石油があるからだ。
だからアメは世界を牛耳る為に、石油の流通を支配しようとしている。

じゃあ、日本は原子力発電をメインに据える?
それだって原料は輸入だよ。
再生可能エネルギーに完全移行しないとね。

「中国人はズボンを履かないとしても、核兵器を作る」 と言っていたのは、中国は列強・覇権国家を目指していたから。
日本が求めるのはただ単に独立だから、兵器よりは自給率だよ。

食料自給率39%の日本じゃあ、独立など先の先の話だよ。