ソラノイロ salt & mushroom

2015.04.15 @faceook********************

久々のラーメン！

今、行っている会社の近くにある「ソラノイロ salt & mushroom」に行ってきました。
以前行った「ソラノイロ」の２号店。

一番特徴のある「キノコベジソバ」を食べてみました。
キノコの旨味がたっぷりで、キノコ好きにはたまらないよ。

魚介系は使ってない。
利かせると、けんちん汁みたいになっちゃうかな？
それぐらいキノコがスゴイよ。

おいしいよ(⌒▽⌒)V！
ちょっと面白いので、話のネタにどうぞ！

食べログ→　ソラノイロ ソルトアンドマッシュルーム

以前行った「ソラノイロ 本店」のブログ投稿はこちら→　ソラノイロ

********************2015.04.15 @faceook

この後に、形態を変えて、「素良」と言う店名でやっていたんだけど、あえなく閉店。
写メがＮＧだったのが、原因なのでは？

今は、インスタ映え(笑)とか流行ってるし、ＳＮＳで拡散されて、口コミで広がるってのが一般的。
一般人は、どんなラーメンか判らないものに飛び込まないよ。
モノ買うときでさえ、amazonの評価を読んでからの世の中なのに。

本店はまだやっているし、他の店舗もやっているよ。
つーか、ここは元々、本店に近かったので、差別化が難しかったのかな？
なら、立地に問題ありか？