渋谷のジャマイカ料理店で、友人とランチ。 ジャマイカ料理なんて初めて食った。 ジャークチキンと言って、独特(クミンベース)なスパイスに漬け込んだチキンをドラム缶で焼いたのがオススメらしい。 見た目は真っ黒だけど、旨かったよ。 食べログ→ グッドウ…
今晩はタコス! ハードタコは出来合いのモノだけど、ソフトタコはカミさんの自家製*゚∀゚)ノ。 ちょっとやってみたけど、結構、難しいのね(-""-;)。 ピザ生地みたいに柔らかく伸びないので、伸ばしが大変! 餃子の皮みたいに小さいと気付かないけど、大きく伸…
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