2018-01-18 やくしま ラーメン以外 オヤジが北海道出身なので、イカと言ったらスルメイカの事だった。 というか、東京(東日本?)の人は、ほとんどが、そんな感じだよね? 最近、ヤリイカとかアオリイカとか、小型のタイプのイカが旨いと思うようになった。 プリプリと食感が面白いし、味もアッサリしていて、スルメよりもはまっているよ。 写真は、半蔵門の「やくしま」の「屋久島アオリイカと水タコの唐揚丼定食」。 ドンブリとしての味は、イクラが支配的だったけど、アオリイカも水タコもすごく良かった。 旨かった(〃^¬^〃)。 食べログ→ やくしま