恵比寿の「坂内食堂」に行ってきました。 喜多方ラーメンって、タマに無性に食べたくなる。 限定で、何チャララーメンっていうのがやっていて、みんなそれを頼んでた。 ちょっと迷ったけど、やっぱりチャーシュー麺にした。 だって、これが食べたくて来店し…

次女のお気に入りのお店、上馬「屋台屋」でラーメンです。 ココは鶏ガラ＋透明豚骨、和ダシなし。 昔懐かしい屋台の醤油ラーメンが味わえるお店。 昔のウチの近所(江戸川区ね)に来ていた屋台ラーメンは鶏ガラメインだったけど、この店は透明豚骨メインなので…

六本木(西麻布かな？)「赤のれん」です。 ヒルズから西麻布の交差点へ降りるところにあって、明け方までやっているので、夜中にちょっと腹が減ったときに重宝します。 タマに無性に食べたくなって、夜中にふらふらと行きます。 六本木ヒルズで深夜映画をみた…

ウチの近所の池尻大橋の「橙(ダイダイ)」です。 明け方までやっているので結構重宝します。 ココは普通の中華料理も旨いのですが、担々麺が旨くて、今日こそは他の料理を頼もうかと行くのですが、結局担々麺に落ち着いてしまいます。 味は豚骨を使っているの…

三軒茶屋の「らーめん こうすけ」です。 ここは大森の環七沿いにあった「醤屋」が三茶に越してきたんだけど、「醤屋」から更にリニューアルして、「こうすけ」へ。 メニューはそんなに「醤屋」時代から変わっていないけど、「醤屋」は醤油を前面に出していて…

2011.12.10 @faceook******************** 品川で人と会う用事があったので、ついでに品達に行ってきました。 平日の昼過ぎで結構空いてたので、行列店「TETSU」を選択。 待ちは一人だったので、ラッキーでした。 実は初めて食べたのですが、今流行のタイプ…

2011.11.01 @faceook******************** 恵比寿のAFURI/阿夫利に行ってきました。 こちらはあの中村屋のプリンスの兄貴がやっている店で、味も高座渋谷の中村屋と結構似ています。 あっさりしているけど、旨味があるという感じで、深夜までやっているので…

2011.11.28 @faceook******************** 久々に渋谷の某担々麺屋に行ってきました。 昔から行列が出来ている有名店ですが、自分にとっては、味はいまいちかな。 ２～３年前に担々麺ブームがあったときに、味はだいぶ進化して、現在主流は豚骨ベース＋ごま…

渋谷の麺屋武蔵 武骨外伝に久々に行ってきました。 ちょっと以前と味が変わったかな？ でも、旨い！ 判りづらい場所にありながら、結構込んでる。 食べログ→ 麺屋武蔵 武骨外伝

ウチの近くの池尻大橋「拉麺処 camino」。 一時期流行ったベジポタ系つけ麺の店です。 名物は、有機野菜を軽く茹でた盛り合わせが付いている野菜つけ麺。 野菜をつけ汁につけて食べるんだけど、コレが旨い！いくらでも野菜が食べられちゃう！おすすめ。 判り…

ウチの近くのつけ麺屋、「和利道」。 ちょっと前に流行した「六厘舎」みたいな感じのドロッとしたつけ汁。 昼の部と夜の部で若干味が違うらしいけど、基本的なコンセプトは同じ。 旨いよ！ 「つけめんTETSU」系列の「102」で店長をしていた方が独立して店を…