子供の頃、TKG(卵かけご飯)を食べるのに、別のお椀に卵を割り入れて念入りにかき混ぜてから、ご飯に掛けていた。 今はご飯の上に直接卵を割り入れて、大してかき混ぜないで食べている。 そうすると口の中で、白身や黄身、醤油の多いところや白米の味が、…
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