友人と渋谷でランチ。 鶏料理の「はし田屋」がランチでやっている親子丼をチョイス。 親子丼(とかカツ丼)って、フタをしておく時間で卵の生加減を調節するって知ってる? この店の推奨は30秒って書いてあった。 でもオレは、生っぽいのが好きなので、すぐ…
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