六本木に打ち合わせに行ったので、久しぶりに「天鳳」に行ってみました。 ここはドラム缶ラーメンとして有名で、鍋の代わりにドラム缶を使用して、スープを作っています。 元々は、札幌のラーメン横町にあった店。 なので、醤油味がメインですが、麺は西山製…
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