茶屋 亜希子

ココ、旨いよ。 有機野菜を使った料理なんだけど、仕事がいろいろとニクイ。

写真では判らないけど、中上のもやしは、マスタード和え。
前菜の右上の切り干し大根は、オリーブオイルとニンニクの香りを利かせたペペロンチーノ風。

ビーフシチューは、八丁味噌(と言うか、名古屋の甘味噌)が全面に出てる味噌煮とビーフシチューの中間の様な食いモン。

美味しかったです！
(〃＾￢＾〃)

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