あのなつ日記

毎日、色々な事を考えてます。

ホワイトオムレツ

カルボナーラを作って余った白身で、流行りのホワイトオムレツを作ってみた。
まあ、流行ってると言っても、どこぞのホテルが目玉商品にブチ上げて、マスコミが乗っただけですけどね(^-^;

初めて作ったんだけど、滅茶苦茶難しいぞ(@ ̄□ ̄@;)!!
写真をみても解るけど、グズグズな感じになっちゃった。

白身はすぐに固まる。
考えてみれば、半熟って、黄身のことで白身には半熟なんてなかったんだって、この歳にして初めて知った。

ちなみに赤いのは、ニンジンをチンしたヤツ。
有名店のはカラーピーマンでやっているんだけど、まあ、今回は実験だから。

P.S.
白身の処理については、Facebookのコメントで色々と頂いた。

  • 白身はメレンゲにして、パンケーキに加えて、スフレパンケーキ
  • メレンゲにして、シリアルやらドライフルーツ、ココアパウダーなど、適当なものを混ぜて、メレンゲクッキー


取りあえず、メレンゲにするのが合い言葉*゚∀゚)ノ

ちゃんと使っていましたが、何か?


2015.10.21 @Faceook********************

業務連絡です*゚∀゚)ノ。

スマホを修理に出してしまって、今は代替機を使用しています。

とりあえずのインストールは、Facebookだけです。
Line、InstagramGoogle+は、1週間ほど使用出来ませんので、ご了承ください。

( ̄△ ̄)

********************2015.10.21 @Faceook


バイブが死んだ。
何ヵ月か以前から空回りする事があったんだけど、ついにウンともスンとも言わなくなっちゃった( TДT)

って書いたら、「まさか、違う使い方したんじゃ、、、」的なコメントが、ワンサカついた。

おいおい、、(ー_ー;)

裁量労働

裁量労働の何が問題かって、評価方法だと思う。

オレもこれまで、人事評価システムなるモノを何社かに納入したけど、本人に入力させて、本人に評価させるという感じのシステムがほとんど。
結局、明確な評価基準もないし、評価管理など出来ないから、本人を言いくるめるために、「自分で決めたんでしょ?」エビデンスを取る為だけのアプリだよ。

まともな評価がままならない状況で、裁量労働に流れ込むのもいかがなモノか?

下記のリンクの記者は、サラリーマンじゃないから、全く解ってない。
オレはこの3年間、バイト先でサラリーマンと席を並べて、昼飯を共にしてきたから解るd( ̄▽ ̄)。

サラリーマンのほとんどが、自社の評価システムに不満があると思う。
それが給与だけでなく、労働時間にまで影響すると言えば、どれ程の問題か解るはず。

給与と労働時間の関係にしても、経営者側は同じものと考えているけど、労働者側は全く別個と認識している。
奇しくもそのバイト先の会社で、勤務時間が8時間→7.5時間になる改訂があって、「給料は変わらないから平均6%の昇給」と説明があったけど、社員の誰もが昇給の実感がなかったよ。

大体、経営者と労働者じゃ、物差しが違うんだから、評価が合致するわけがない。

もちろん、経営者側だって、「裁量」し放題な訳じゃない。
どうやっても部下の不満は出てくるし、裁量度合いが大きくなれば、不満度も大きくなる。
そして、それを押さえ込む新たなシステムを導入しないといけない。

大切な事だから、リピートしますね。
新たなシステムを導入しないといけない。

ちなみに、某自動車会社の情報システム子会社の評価システムはウチが作った。
その親会社の某自動車会社のも、コアはウチのヤツが入っている。

大切な事だから、もう一度、リピートしますね♪
新たなシステムを導入しないといけない。

弊社をご検討のほど、よろしくお願いしますm(_ _)m。

BuzzFeed NEWS→ https://www.buzzfeed.com/jp/kotahatachi/what-is-sairyo-rodo

ココスの朝食バイキング


2015.10.16 @Faceook********************

打ち合わせのついでに、、。

先日、すっぽかしたお詫びに、腹一杯に喰わしてやるよ。

って、ココスの朝食バイキング。
ドリンクバーが付いて、680円也。

朝から死ぬ程、喰っちゃったよ(ーー;)


食べログ→ ココス 足立保木間店

********************2015.10.16 @Faceook


待ち人来ず


2015.10.10 @Faceook********************

綾瀬でモーニング。

打ち合わせの予定が、待ち人来ず( ̄▽ ̄;)
大事故で常磐自動車道が不通だって( TДT)

モーニング喰って、帰ります。
何しに来たんだか(ーー;)

********************2015.10.10 @Faceook

 

ま、こんな事故↓じゃ来られないか。

NEVERまとめ→ 現地画像 10月10日 常磐道 柏〜谷和原間で大規模な事故 上下線とも通行止めに

タップは楽器

先日、「題名のない音楽会」で、上原ひろみのピアノに合わせて、熊谷和徳って人がタップダンスを踊っていた。

すごく良かった。
と同時に、衝撃的だった。

タップに音楽性なんて無いと思っていたけど、あれは立派な”演奏”だね。
考えてみれば、打楽器だもんね。

個人的見解だけど、上原ひろみは縦弾きの人。
鍵盤を打楽器に見立てて、たたきつけるタイプの演奏家
だから余計に合うんだよね♪

「ジャンルを超えた仲間たちの音楽会」 上原ひろみ 熊谷和徳 題名のない音楽会 20180203

これ↓もいいっ!

Hiromi Uehara & Kazunori Kumagai - Live at Tokyo Jazz 2008

卵の醤油漬

黄身の醤油漬けを作ってみた。
醤油漬けと言っても、蕎麦つゆ(3倍濃縮の原液)に漬け込んだ。

下↓の写真は1日目。
(=^▽^)σ2日ぐらいが最高に旨かったよ。

適度に水分が抜けて、味が濃くなってる。
ご飯にのせると、トロトロでめちゃくちゃ旨いよ!
(〃^¬^〃)おすすめ!

次は、味噌漬けに挑戦かな。